章鱼鲜生(厦门)食品供应链有限公司是一家专注于批发行业,主营业务为蔬菜类、肉禽类等食材配送的集研发、推广、技术赋能、全案服务、供应链整合和产业一体化的六位一体式全产业链服务企业。
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 [1] ,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。 [2] 菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
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父母本栽植方式和比例:为了有利于传粉,父母本行向应为东西向,父母本之比为1:4或2:8。4、及时拔除母本中的雄株,以免产生假。拔除方法同上,同时也在拔除父本行中的雌株,以保证母本株上有充分的花粉。
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食用营养成分菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。 [9] 食用方法其可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。 [10]
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2、忌食:患有、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、功能虚弱、炎和等病症者不宜多食或忌食。食用禁忌(1)不宜与黄瓜、豆腐同食,黄瓜中会有维生素C,会把菠莱里的维生素C破坏得一干二净。另外,草酸在人体与钙结合易形成或膀胱,如果在食物中适当增加一些钙的含量,就可以防止的形成。
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