代加工,不是所有的固体饮料代工企业都可以接单!维生素C、牛磺酸等代加工,在冲调饮品OEM生产中,对车间环境、生产工艺的要求,远远高于其他压片项目。虽然工艺上与压片糖果生产类似,但是其难度是其所不能比拟的。因此,不是所有的铁棍山药粉固体饮料代加工厂家企业都可以接单,进行OEM贴牌合作。小编为您解读代加工生产环节关键因素有哪些?
代加工生产环节关键因素:温湿度。
在产品生产环节,从原料进入车间、到成品包装完毕,整个生产流程的温湿度都需要进行严格控制。并且湿度全程不能超过40%。产品容易过度吸潮的环节如下:
1,原料混合完毕,准备压片的中间衔接环节。
2,裸片生产完毕,等待包装环节。
除次以外,在加工过程中,由于生产设备的运转,产生的热量过高,也会影响品质。
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根据固体饮料的溶解性,使用60℃左右的温水冲调。接下来我们为大家说一下固体饮料饮用方法说明!
固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质。有研究表明,在100℃时,溶于水中的维生素C在10分钟内就会损失83%;而奶粉等蛋白型铁棍山药粉固体饮料代加工厂家受到高温的影响,蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,从而出现沉积物,影响质量。因此,根据固体饮料的溶解性,使用60℃左右的温水冲调。
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