海鲜蒸柜使用说明
纯不锈钢制作,美观实用,燃料充分无尘少数排量积碳,火焰温度可随意调节强力节能火大火猛,断油时可用燃气【液化气,煤气互补】广东风机功率550瓦。
温馨提示:
1、使用过程中,高温强压力蒸汽循环,蒸柜门缝溢出蒸汽属于正常现象,不属于密封不好,这说明蒸汽压力大,蒸汽量足,蒸熟食物更快、更美味。
2、部分客户反应之前使用的蒸柜不溢蒸汽,说明蒸汽量小,压力不足,蒸熟食物时间慢,而且蒸出的食物失水,不够美味。
东莞市蒸快厨房设备有限公司,是一家从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。
蒸柜内正常情况下高温度是多少?在饱和状态下的液体称为饱和液体,其蒸汽称为干饱和蒸汽(也称饱和蒸汽) 过热蒸汽: 如果把饱和蒸汽继续进行加热,其温度将会升高,并超过该压力下的饱和温度。这种超过饱和温度的蒸汽就称为过热蒸汽。
如何清洁车载蒸柜?越来越多的酒店,学校,工厂厨房使用环保车载蒸柜,如何清洁车载蒸柜也越来越受到重视。车载蒸柜的耐热性,耐腐蚀性和耐污性,广泛应用于厨具。 不锈钢中的铬元素与空气中的氧气反应形成保护层,保护层免受腐蚀和远离污渍。
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车载蒸柜的清洁方法:用纤维抹布或海绵和温水清洗。火蒸则需要在蒸柜的底下或者旁边烧火热水来获得蒸汽一般的酒店里面都有蒸柜,可一次蒸数千馒头。要去除不锈钢上的顽固污渍,你可以这样做;污渍是指纹,可以用玻璃清洁剂清洁。 将玻璃清洁剂喷洒在不锈钢表面上,用纤维抹布擦洗,用水冲洗,然后用厨房巾擦洗。去除残留物,可以用不锈钢厨房清洁剂再用海绵擦洗。
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