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五仁月饼
中秋节马上就要到了,月饼是中秋节必吃的传统食物,月饼象征着大团圆,不仅用月饼来祭月,还用来馈赠亲朋好友。我司年年都会做月饼,皮薄馅大馅料十足,干净卫生,没有任何添加剂,家人吃了也放心
五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中**为**。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。 这种月饼,呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅,边角分明;边缘呈象牙色,底面棕红色;口味香甜,绵软带酥,有多种果仁香味。
传统口味的月饼,像豆沙、枣泥、五仁等口味,食材用料和用量取材已经很透明,所以价格也不会过高或过低。比如传统的五仁月饼,配料包含杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁等,只要用料实在,掰开一看便知道是否偷工减料。
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