、保持相应的湿度。清除并冲洗干净疏松的灰层后，不能让灰塑内湿外干，而必须用东西将其遮盖，使其表面始终保持适当地湿度。只有这样才能便于修补和上色。如果灰塑表面过于干燥，修补的时候新的草根灰旧无法黏合在旧灰之上。自明清鼎盛时期至上世纪八十年代初，揭阳民间艺术人才辈出，涌现出众多杰出艺人和名匠，在粤东乃至全国同行业中占据重要位置，享有较高声誉。此外，不保持灰塑表面湿度也会严重影响上色的效果。
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。
寺内布有天池一局，独具匠心，既无走水涵道，又无排水显沟，而用鹅卵石铺砌成八卦图案的池底，从不溢涨雨水，一种难以寻觅的小小草，长年稀落生长在石缝之间，据说可以入药。墙上诗书壁画，匾额皆出自名家，脉脉流风，因而闻名遐迩。墨宝“众芗国”堂匾，是清代贡生郭铜君所书，盛传当时是用旧衣布捻成团蘸墨汁代笔写就的，铁画银钩，苍劲飘逸，称之为神来之笔。二、灰塑制作流程：1、若需求方对所需灰塑雕塑没有特别要求，制作方则应根据具体的建筑情况（如类型、结构等）为对方构思雕塑内容，再进行测量和设计。
崔氏大宗祠又称山南祠、崔氏始祖祠，位于南海区沙头镇城区内。宗祠坐北向南，面阔五间、纵深五进，有108个门口，现存有牌楼式的头进、牌坊及厢房。
崔氏宗祠前后经过了多次维修。1985年的维修由于种种原因，未能完全按“不改变wen物原状”的原则进行修缮，破坏了原建筑的形制与原貌。为恢复“山南祠”以前的原貌，南海区zheng府特拨款30万元再次quan面维修，完全按照wen物修缮“不改变wen物原状”原则，保留瓦面和瓦脊，头进后座的混凝土梁架、混凝土柱则更换成木梁架、石柱，后加的４条混凝土柱予以拆除，梁架和额枋按原貌直接支撑在砖墙上，剔除地面覆盖红色水磨石米，以恢复其历史原貌和形制。形式多为篆书的“寿”字，或正中是平铺的琉璃花窗配以精美的灰塑楹联。日前，崔氏大宗祠修缮工作已经完毕，将于2004年底与曹氏大宗祠一起验收。
崔氏乃 本镇di一大姓
灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术。它以石灰为主要材料，拌上稻草或草纸，经反复锤炼，制成草根灰、纸根灰，并以瓦筒、铜线为支撑物，在施工现场塑造，待干后再涂上矿物颜料而成。