苏州信思得环保工程-烧烤店厨房排烟通风工程
简单介绍一下排油烟系统。一般油烟通过炉灶上排风罩进入排风管，然后通过油烟净化装置进行处理，后通过排油烟风机排至室外。风机一般安装在屋面（油烟高空排放）、系统的末端（保证管道内负压，放置烟气溢出），当然也可以直接吊在厨房里安装。烧烤店厨房排烟通风工程
补风量的确定跟运行策略有关，如果按照35%/65%分配风量的话，一般采用这种运行方式：厨房工作时开局部排风65%风量，厨房部工作时开全1面通风35%风量。如果按照此种运行方式，则补风应该采取双速模式，分别补相应风量的80%-90%。这样运行可以有效节约电量。烧烤店厨房排烟通风工程
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其实为了厨房里面都是乌烟瘴气的，很多时候都是很注重了厨房通风的问题的，其实厨房通风如果是好的话，那么不但是可以让我们家里的环境都变得是比较的美观的，有的时候还可以是让家里的风水是变得更加的好，通风不好也会受到了破坏的。烧烤店厨房排烟通风工程
有关风量的计算，《饮食建筑设计规范》JGJ 64-89中4.2.3针对厨房通风另行有规定。其中很多与暖通技术如“计算排风量的65％通过排风罩排至室外，而由房间的全1面换气排出35％；”“排风管风速不宜低于10m/s”“补风量宜为排风量的70%”等。烧烤店厨房排烟通风工程
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厨房的排风系统宜按防火单元设置，不宜穿越防火墙。厨房水平排风道通过厨房外的房间时，在厨房的墙上应设防火阀门。厨房排风管道穿越厨房顶板时在穿出楼板的上方设防火阀，在楼板和防火阀之间连接风管的外表面应有防火材料隔热。管道与楼板的缝隙处用不燃材料填塞严实。烧烤店厨房排烟通风工程
现有厨房空调通风系统普遍存在的问题，主要有：大厨房内所有的排烟都集中到一个大系统中，浪费能源；空调送风系统采用了部分回风，导致空调系统在使用一段时间后，空调效果都大为下降；有些厨房的进排风比例不当，导致厨房负压过高，使煤气灶火苗往灶门外喷，影响使用；烧烤店厨房排烟通风工程
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清理厨房烟道
针对商业服务场地的厨房排油烟系统软件全是较为大中型的，不象家庭装的油烟机那般能够将每一个一部分都卸下来。例如烟罩的清理清理就必须技术人员进到排烟道内，先用特别制作工具将偏厚的一部分油渍清除。由于沉积了很多的油渍，必须采用较为技术的性除油剂，用超高压清洗机喷涌化除油剂后三十分钟，用冷水清洗整洁。
清理离心风机
历经长期的运作后，离心风机的风扇叶片上面由于油渍的沉积而越来越厚实，离心风机室内空间也会油渍的关联缩小，排风系统实际效果便会原先越差。清理离心风机要将离心风机拆下来出来，清理內部离心叶轮和内腔;随后清理离心风机的表层