鸡舍外面的热空气由于鸡舍内负压作用，经过水帘进入鸡舍，热空气通过水帘时，带走水帘上面的水分，水分蒸发变成水蒸气，从而吸收大量热量，使得通过水帘的空气温度大幅度降低。
水帘主要是利用水分蒸发成水蒸气，吸收大量热量而降温，而依靠上面循环的凉水来降温，只能占很小的一部分。如果鸡舍中空气湿度过大，就会导致水分不易被蒸发，此时，水帘的降温效果就会大大降低。
如果在高温高湿的时候我们要是连续使用水帘。很容易造成鸡群的降温效果很差，然后鸡舍里的湿度上升的很快。
其实水帘降温是用的水蒸发来降温，不是用水来降温，如果水帘完全被水覆盖，蒸发就会很慢，达不到降温的效果，要注意的是水帘上方的孔洞不要开的很大，影响水经过凹凸不平的水帘表面的速度，水帘正好湿而没有太多的水，这时的降温效果是非常好的。
要是计算水帘通风降温和水帘的面积。他是一个非常复杂的公式，他是用是湿涵值来计算的，和水帘的厚度，和外界的温度和外界的湿度都具有相关性。所以说安装水帘在不同的地区，安装的水帘完全不相同的。有的人说，那我的水帘那么开没有伤鸡。那只是在外界湿度都在五十到七十之间，外界温度达到了二十七度以上。这种情况下，你的水帘的使用不能伤到鸡。但每年在这种情况的时间是非常短的。如果不是在这个时间段里，就非常容易出现问题。
10公分厚的水帘要求过风风速为1.8m/s，15公分厚的水帘要求过风风速为1.2-1.5m/s，风速过高会把水帘的水随雾带进鸡舍，不能起到降温的效果，还会造成高湿。
温控的降温温度建议低于28℃，采取风机降温，高于28℃，采取水帘降温，水帘的过水温度尽量为20℃到26℃之间，采取循环水，非常凉的水，蒸发是很慢的。