硝酸钾是一种无氯氮钾复肥，具有高溶解性，其有效成分氮和钾均能迅速被作物吸收，无化学物质残留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如马铃薯、草莓、豆类、洋白菜、莴苣、花生、胡萝卜、洋葱、蓝莓、杏、柚子和鳄梨等）。
防护措施
工程控制：生产过程密闭，加强通风。提供安全淋浴和洗眼设备。呼吸系统防护：可能接触其粉尘时，建议佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器。眼睛防护：呼吸系统防护中已作防护。手防护：戴氯丁橡胶手套。身体防护：穿聚乙烯防毒服
硝酸钾制备方法
合成法：用或碳酸钾中和，经蒸发结晶制得钾；或用或碳酸钾溶液吸收生产中的尾气并加工制得钾。溶剂萃取法：在5～10°C，溶于浓度60%～70%中，用萃取，分离得钾和盐酸。
包装方法：两层塑料袋或一层塑料袋外麻袋、塑料编织袋、乳胶布袋；塑料袋外复合塑料编织袋（聚三合一袋、聚乙烯三合一袋、聚二合一袋、聚乙烯二合一袋）；螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或塑料袋外普通木箱；螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶（罐）外普通木箱。
硝酸钾可抑制牙痛。因此，它是牙膏的常见成分。
硝酸钾溶液对老年人根面龋防治的机理可能与钾的护髓、抑菌作用有关。饱和钾溶液PH值中性，无腐蚀刺激性，不损伤牙龋及口腔粘膜，近年来人们发现钾具有很好的护髓作用，并应用于牙本质过敏的以及直接、间接盖髓，均取得了满意的效果，其作用机理虽还不完全明了，但多数学者认为可能与两方面有关：一是形成钾结晶，阻塞牙本质小管而隔绝外界刺激的传入；二是促进修复性牙本质的形成。此外有研究指出在根面龋发展的脱矿和细菌产生的胶原酶对胶原的分解破坏两个复杂过程中，钾对链球菌、乳酸等主要致病菌有一定抑制作用；它不但处分有良好的组织相容性，而且其强化剂作用有利于改善病变区微循环，促进胶元纤维的修复，因而抑制了根面龋的发展。本研究中也发现饱和钾溶液的局部涂布不但能很好地患牙酸软，疼痛等临床症状，而且对于阻止龋病的进一步发展亦有明显的效果，75.76%龋损无扩展。